Raffaello tadındaki bu mini minilerin isimlerini bilemediğim için, onlara isim annesi oldum ve "hindistancevizli bombalar" dedim. Nereden mi aklıma geldi bomba ismi? Hem kalori, hem de lezzet açısından bomba gibi olmalarından olabilir mi... Geçen hafta İzmir'den misafirlerimiz vardı; hafta sonu çalıştığım için onlarla pek ilgilenemedim ama neyse ki cuma günü çalışmıyordum. Misafirlerimiz, kahveyi ve kahvenin yanında çikolatayı çok sevdiklerinden onlara kahve yamağı olarak bu bombalardan ve trufflardan yapmıştım. Öyle lezzetli olmuşlardı ki, her yiyene tarif yazarken buldum kendimi. Hazır elim alışmışken, tarifi bir de buraya yazayım dedim :)
Malzemeler
- 1 paket (200 ml) sıvı krema
- 1 su bardağı süt tozu (ben Tansaş'tan aldığım Pınar marka süttozunu kullandım)
- 3/4 su bardağı şeker
- 3-4 su bardağı hindistan cevizi
- topları bulamak için hindistan cevizi
- top sayısı kadar bütün fındık (opsiyonel)
Yapılışı
- Krema, süt tozu ve şeker karıştırılıp, yuvarlanacak kıvama gelene kadar hindistan cevizi katılır (yaklaşık 4 bardak hindistan cevizi gidiyor) ve hazırlanan karışım -kolay yuvarlanması için- yarım saat kadar buzdolabında bekletilir.
- Buzdolabından çıkarıldıktan sonra bu karışımdan küçük küçük toplar yapılır, istenirse ortalarına birer fındık konulup hindistan cevizine bulanır.
.jpg)
.JPG)
22 yorum:
Ellerine sağlık Gülrizcim , benimde denenecekler listemde duruyor bu tarif.
bu ölçüden aşağı yukarı kaç adet çıkıyor ?
Sevgiler
harika görünüyorlar hemen not aldım :))
mutlaka yapılacaktır !
sevgiler..
Gülriz merhabalar. Profilindeki yazın içimi ısıttı. Ne hoş. Sevgilerimle.
Gülrizim sen ne yapmışsın yahuuu :)
Bunlar bomba, insan çatlatan, kiloya devetiye çıkaran, isimleriyle anılabilecek lezzetler olmuş.. Bayıldım tek kelimeyle..
Ben şuana kadar hiç bir tarifte süt tozu kullanmadım. Mutlaka deneyeceğim. AYy hiç güleceğim yoktu. Gülriz abla benim hiç süt tozum olmadı biliyoooormuuuusun.. :)
Ellerine sağlık hayatım.
sıcacık sevgiler.. :)
Gerçekten hindistan cevizi bombası olmuş. Eşim bayılır buna hemen yapiim :). Ellerine sağlık.
Geçenlerde derin dondurucuya attığım kek ile truff yapacağım ben de ama senin bu tarifi çok tuttum. Malzemeler de çok iyi kolaylıkla ulaşılabilecek şeyler. Eline sağlık canım:)
Sevgilerimle...
oh tam bomba olmuş bunlar ellerine sağlık çok güzel
oh tam bomba olmuş bunlar ellerine sağlık çok güzel
Eline Sağlık :)
Gülrizcim ben rafaelloya bayılırım, iyiki baktım sayfana:) (bu aralar yoğunum da)
Ellerine sağlık, sevgilerimle
ellerine saglik canimcim
Bu tarifi bir an önce denemek istiyorum beeeeen. Lezzetinden o kadar eminim ki. Hindistan cevizi ile de çok hafif olmuştur. Ellerine sağlık becerikli yelkencim benim...
hmmm bişey soracağım ama "ne çok soru soruyorsun ne meraklısın" ya da "bu da sorulacak şey mi?" denir diye çekiniyorum...
Gülrizcim aydınlatır mısın beni? :)
"Raffaello" nedir? tadi nasildir bilmiyorum da! :)
Cok cok süper olmus ,insal. yapcam bunlardan.Ellerine saglik.
Hakikaten bomba bunlar!
Canım süper olmuş bombalar anlattığın kadar var vallahi. Ayşem yamanıma da yaz ne harika bir tat olduğunu bu Raffaello'nun :)
Merhaba himdistan cevizini sevenler için çok güzel bir alternatif bol hindistan cevizli bir tat ellerinize sağlık...
Gülrizcik, şahane görünüyo bunlar
merhaba harika olmuşlar ellerinize sağlık bayıldım valla...bunu gören herkes çatır çatır çatlar...sevgilerimle:))
Ay ay çok nefis bir tarife benziyor ben de yapmalıyım :))
Burçinciğim çok teşekkür ederim; bence en kısa zamanda dene. Ben biraz büyük büyük yapmışım ama raffaello boyutlarında yaparsan ve ortalarına fındık koyarsan bu ölçülerden yaklaşık 50-60 tane çıkar. Sevgilerimle
Sevgili Ayşegül, bence de dene hemen, pişman olmazsın. Sevgiler
Sevgili Rabia, merhaba. Çok teşekkür ederim güzel sözlerine. Sevgiler
Zerrinim, biliyor musun benim de daha önce hiç süttozum olmamıştı :)))))) Zaten pek fazla tüketilen bir ürün olmadığı için çok zor buldum. Yapmaya da azim ettim, girdiğim 8. markette bulabildim ancak; azmin elinden birşey kurtulmuyormuş :))) Canım benim, güzel, sıcacık sözlerin için çok teşekkür ederim. Kocaman sevgiler
Sevgili Pastalila, hindistan cevizi sever eşler için isabetli bir tercih olabilir :))) En kısa zamanda denemeni dilerim. Sevgiler
Elvancığım bence de dene, hiç pişman olmazsın. Kocaman sevgiler
Sevgili Yeşim, çok teşekkür ederim. Cidden bomba gibiydiler. Sevgiler
Oyacığım çok teşekkür ederim. Sevgiler
Neslihancığım ben de bayılırım, umarım deneyince de beğenirsin. Kocaman sevgiler
Nihancığım çok teşekkür ederim. Kocaman sevgiler
Burçinciğim çok teşekkür ederim. Sen şimdi bana yelkenci dedin ya, bir hoş oldu içim :))) Canım cidden çok lezzetliydi, dene pişman olmazsın. Kocaman sevgiler
Yamanım Ayşem, sen sor yeter ki... www.ferrero.it sayfasına bakabilirsin, orada ürün resmi var. Amerika'da da bulunur diye düşünüyorum ve kocaman öpüyorum seni.
Yarenciğim çok teşekkür ederim. Kocaman sevgiler
Tijenciğim cidden bomba ama. Kocaman sevgiler
Selenim, ilk görüşmemizde yapacağım bunlardan. Kocaman sevgiler benden sana
Sevgili Zerrin, evet hindistan cevizi sevenler için çok güzel bir alternatif. Çok teşekkür ederim. Kocaman sevgiler
Mügeciğim, çok teşekkür ederim. Sevgiler, kocaman
Sevgili Gönül, aman dur kimse çatlamasın :)) Sevgiler
Burcuuuuuuuuuuuuuum, hoşgeldin. Yap yap sen de Kuntercik de lüpletsin bol bol. Kocaman sevgiler
Yorum Gönder